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吉尔福德第72期公开课程 | 酒店收益管理实战训练营

时间:2019-05-30来源:www.AiQuZiYou.com 官网:http://www.aiquziyou.com 遨游深度:

GUILFORD CHINA吉尔福德 第72期公开课 《酒店全面收益管理实战训练营》 【贵州贵阳站】 2019年6月29日30日 贵阳世纪金源大饭店我们开课的酒店 距离龙洞堡国际机场驾车22.8km...

GUILFORD CHINA吉尔福德

  第72期公开课

  《酒店全面收益管理实战训练营》

  【贵州贵阳站】

  2019年6月29日—30日

  贵阳世纪金源大饭店

我们开课的酒店

  距离龙洞堡国际机场驾车22.8km,耗时约43min

  Part.1

  时代的呼唤,收益成为酒店关注重点

  收益管理是在20世纪80年代发展起来的一种综合学科,运用了微观经济、企业管理、数理统计、数学优化等知识,在准确地预测未来顾客需求和产品供给趋势的情况下,以持续增长企业经济收益为目标,合理制订最佳产品价格,并动态地调控产品以满足顾客的需求。

  收益管理在过去的30年中,有着剧烈的变化!

  康奈尔大学德著名教授Sheryl Kimes在最新发表的“未来收益管理”研究中提到,未来5年中,酒店的收益管理预期中最重要的三个趋势分别为:全面收益管理、更加战略化、以及自动化的实现。

  吉尔福德《酒店收益管理实战训练营》特别邀请精益六西格玛黑带、中国饭店收益管理服务联盟理事、上海北·恒大海上威尼斯酒店副总经理——裴崇涛老师,从精细化前台、预定业务流程管理、商业模式解析、市场营销与品牌行为影响、行业数据分析对比、酒店收益战略管控等等知识点切入,带来最全面的精益管理课程。

  Part.2

  参训对象:收益管理是每个岗位都需要了解的知识

  业主代表

  总经理/副总经理

  收益管理总监/经理

  人力资源总监/经理

  市场销售总监/经理

  房务总监/前厅部经理

  预订部经理/主管

  餐饮总监/经理

  在校师生

  ……

  Part.3

  课程形式,给你无限可能,有组织,有设计,有考察,有实店交流

  理论+实操演练+案例分析+头脑风暴+小组辩论

       Part.4

  相信我,你所看到的他,并不是他的全部,他的授课,给您带来无限的思考

       裴崇涛 SHAWN PEI

  上海北·恒大海上威尼斯酒店 副总经理  裴崇涛

  CHA®, CHE®, CHRM®, CHSP®

  Lean Six Sigma Black Belt

  新加坡吉尔福德GUILFORD收益管理特聘讲师

  美国饭店业协会AHLA特聘高级培训讲师

  美国质量协会ASQ 精益六西格玛黑带

  中国饭店收益管理服务联盟理事

  曾服务于世界500强企业壳牌石油财务部、康帝酒店集团、凯宾斯基集团酒店、美国纽约绿苑酒廊 (Tavern On the Green)、三亚华宇集团酒店。

  裴先生毕业于新加坡莱佛士国际学院,主修工商管理。拥有美国康奈尔大学酒店管理及收益管理高级资格证书,同时获得由法国ESSEC商学院,波士顿咨询 (BCG),西班牙IE商学院颁发的“分销、营收和需求管理”,“价格策略和优化”及“市场营销组合战略”专项认证。

  裴崇涛先生拥有丰富的理论与实战经验,特别是对市场营销战略、整合营销、品牌定位、渠道推广、收益管理等方面拥有独到见解,其不拘泥于酒店行业经验,善于跳出本行业及跨界寻求最佳解决方案。同时拥有美国注册饭店高级经理人 (CHA®)、国际注册饭店高级教育导师 (CHE®)、美国注册饭店收益管理师 (CHRM®)、美国注册饭店营销师 (CHSP®)等多个国际资格认证。

  主要研究和擅长领域包括酒店运营与管理、市场营销战略、数字营销、收益管理、六西格玛精益管理、决策数据科学和分析。

  课程大纲

       一、预定管理Reservations Management

  1. 预定和销售的关系与合作

  2. 销售部在预定中的作用

  3. 预定过程中的销售计划

  4. 预定的种类

  5. 预定销售的七个步骤

  6. 中央预定系统

  7. 全球分销系统

  8. 团队预定模式

  9. 预定报告的生成

  二、酒店收益管理Hotel Revenue Management

  1. 什么是收益管理

  2. 有效运用收益管理的条件

  3. 收益管理的要素

  4. 旺季收益策略

  5. 淡季收益策略

  三、评价指标RM Measurement

  1. 内部评价指标(收入,出租率,每日平均房价,边际贡献,经营毛利润,其他指标)

  2. 外部评价指标(竞争对手,市场份额,使用市场情报)

  3. 绩效指标及标杆管理(KPI,平衡记分卡,标杆管理)

  4. 市场情报对标分析(STR等报告分析)

  四、战术性收益管理Tactical Revenue Management

  1. 预测需求(预定进度、加权平均、移动平均、加法&乘法预测)

  2. 分析预测步骤

  3. 战术收益管理(超额预定、满房天、upselling、精准营销等)

  4. 价格体系的建立与优化

  5. 战术性折扣(折扣方格图)

  6. 灵活定价与价格优化(影响支付意愿策略,市场细分定价战术)

  7. 停留时长与容量控制

  五、战略性收益管理Strategic Revenue Management

  1. 需求创造(如何通过价值主张提升产品差异化)

  2. 收益管理的营销战略(市场细分,市场目标,市场定位,市场定位,促销推广,客户关系管理,营销组合管理)

  3. 战略定价与优化(基于成本、市场竞争、客户价值的定价策略)

  4. 价格策略优化策略(线性回归、价格弹性、需求曲线)

  5.  价格分析工具应用(价格钢琴、价格阶梯、价格瀑布等)

  6. 战略捆绑销售

  7. 产品分销渠道管理(客户管理及绩效提升)

  8. 酒店OTA优化策略

  9. 如何提升酒店直销收入(SEM, SEO, Email Marketing, Display Ads, Social media)

  六、收益管理在饭店中的地位Revenue Management System in Hospitality

  1. 自动化收益管理系统

  2. 自动化系统的功能

  3. 自动化的文化挑战

  4. 收益经理的能力和任务清单

  5. 十大收益管理错误清单

  6. 收益管理商业智能BI分析&数据可视化(运用Tableau, Minitab软件进行数据分析)

  7. 收益管理统计分析技能(概率&数理统计基础、连续分布、离散分布等知识点)

  七、收益管理实施与落地Revenue Management Implementation

  1. 收益管理实施过程

  2. 组织机构的建立

  3. 收益管理会议内容

  4. 收益管理跨部门协作

  5. 收益管理误区与趋势

  八、全面收益管理战略Total Revenue Management

  1. 收益管理-客房

  2. 收益管理-餐厅

  3. 收益管理-会议

  4. 收益管理-其他

  Part.5

       详细行程报名后会务组提供

  培训日期:2019年6月29日-30日

  培训地点:贵阳世纪金源大饭店

  课程价格:

  单人报名:4800元/人(含晚宴)

  3人以上: 4500元/人(含晚宴)

  5人以上: 4200元/人(含晚宴)

  团队报名:5人(不含)以上团队报名,请致电400 0578 055详细垂询。

  早鸟价:4200元/人

  (含晚宴)

  (仅限6月15日前付款学员)

  以上费用含课程费用,资料费,茶歇4次,自助午餐/桌餐2次,晚宴1次

  备注:

  住宿由学员自行安排,可联系吉尔福德工作人员获得培训本酒店(贵阳世纪金源大饭店)的协议价格:680元(双早,单双床房同价)如需入住,可联系吉尔福德工作人员预定或报“吉尔福德培训”自主预定。

      我们可能入住的客房

  Part.6

  详细报名方式,添加官方微信

  工作日09:00-18:00

  Part.7

  培训前一周,费用付清发培训通知哦

  报名缴费

  培训费用提前一周全款付给公司账户即可

  公司账户

  账户名:上海吉孚酒店管理咨询有限公司

  账号:3100 1524 5000 5251 2487

  开户行:中国建设银行上海南丹路支行

  发票:发票明细为:“鉴证咨询服务*培训服务”,可提供专票和普票。

  Part.8

  裴老师课堂小视频分享

  课程预告

  GUILFORD CHINA吉尔福德

  第71期公开课

  《酒店筹建专题(设计与工程)》

  【上海站】

  2019年5月25日—26日

  上海虹桥英迪格酒店

  课题一:

  课题一:《酒店规划设计之再出发》

  讲师:郝玉鸿 世茂喜达酒店集团技术服务副总裁

  课题二:《酒店筹建如何做好设计与工程实施》

  讲师:李翔 IDM酒店研究院副院长

  关于吉尔福德

  GUILFORD CHINA

  新加坡吉尔福德(GUILFORD)是新加坡唯一经过双重政府机构认证的教育机构。由新加坡私立教育理事会(CPE)注册,新加坡劳动局(WAD)批准。

  吉尔福德GUILFORD(中国)酒店培训机构专注于中国高品质的酒店培训和发展。致力于,为追求优秀和卓越的亚洲酒店品牌、国际酒店品牌及快速成长的中国本土酒店品牌提供高品质的人才培训发展和管理咨询服务。

  吉尔福德酒店培训机构专注为酒店业提供:酒店运营管理系列课程,酒店开发定位系列课程、工程设计机电系列课程、人力资源专题、财务专题与收益管理专题课程。同时,我们根据甲方的实际需求,为酒店/集团提供定制化的内训方案服务。

  2019年,我们又创新和开发了非常多新的课题,希望您跟随我们一起,开拓更好的职业生涯。

  新一年的课程采购可以开始啦!欢迎来电咨询。

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